کالری آب کرفس

آب کرفس یکی از نوشیدنی‌های طبیعی و سالم است که به دلیل خواص تغذیه‌ای و تأثیر مثبت بر سلامت بدن، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بسیاری از افراد این نوشیدنی را به دلیل کالری کم و ترکیبات مفید آن در رژیم‌های غذایی خود قرار می‌دهند. در این مقاله، به بررسی کالری آب کرفس و ارزش غذایی یک لیوان آن می‌پردازیم و میزان کالری، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین و چربی موجود در آن را بررسی خواهیم کرد.

کالری آب کرفس

یک لیوان (۲۳۰ گرم) آب کرفس ۳۹.۱ کالری دارد. این مقدار کالری بسیار پایین است و باعث می‌شود که آب کرفس یک گزینه مناسب برای افرادی باشد که به دنبال کاهش وزن هستند. آب کرفس، علاوه بر کم‌کالری بودن، حاوی مواد مغذی مفیدی است که می‌تواند به تأمین نیازهای بدن کمک کند. همچنین به دلیل داشتن بیش از ۹۵٪ آب، به هیدراته ماندن بدن کمک کرده و جایگزین سالمی برای نوشیدنی‌های پرکالری محسوب می‌شود.

مطالب مرتبط: کالری کرفس خام | کالری کرفس پخته

کربوهیدرات آب کرفس

آب کرفس در هر لیوان (۲۳۰ گرم) ۷.۶۴ گرم کربوهیدرات دارد. این مقدار نشان می‌دهد که این نوشیدنی یک گزینه کم‌کربوهیدرات محسوب می‌شود و برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات مانند کتوژنیک یا لوکرب مناسب است. بیشتر کربوهیدرات‌های موجود در آب کرفس شامل قندهای طبیعی و فیبر هستند که به تأمین انرژی کمک کرده و تأثیر قابل‌توجهی بر افزایش سطح قند خون ندارند.

همچنین بخوانید: سویا ماکارونی از چی درست میشه

فیبر در آب کرفس

در حالی که کرفس خام مقدار قابل‌توجهی فیبر دارد، آب کرفس مقدار فیبر کمتری را حفظ می‌کند. در هر لیوان آب کرفس (۲۳۰ گرم)، ۳.۶۸ گرم فیبر وجود دارد. این مقدار فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و می‌تواند باعث کاهش یبوست شود. همچنین مصرف فیبر کافی در رژیم غذایی می‌تواند حس سیری بیشتری ایجاد کند، که برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، مفید است.

همچنین بخوانید: کالری لبو پخته بدون شکر

پروتئین در آب کرفس

آب کرفس منبع اصلی پروتئین محسوب نمی‌شود، اما مقدار کمی از این ماده مغذی را در خود دارد. هر لیوان آب کرفس (۲۳۰ گرم) حاوی ۱.۱۳ گرم پروتئین است. پروتئین یکی از اجزای مهم در بدن است که برای حفظ و بازسازی بافت‌ها ضروری است. با این حال، برای دریافت مقدار کافی پروتئین، باید از منابع غذایی دیگری مانند گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ یا لبنیات در کنار آب کرفس استفاده کرد.

چربی آب کرفس

آب کرفس تقریباً بدون چربی است. در هر لیوان آب کرفس، ۰.۳۷ گرم چربی وجود دارد که مقدار بسیار ناچیزی محسوب می‌شود. چربی کم این نوشیدنی آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افرادی که رژیم‌های کم‌چرب را دنبال می‌کنند تبدیل می‌کند. با این حال، اگر نیاز به دریافت چربی‌های سالم بیشتری دارید، می‌توانید آن را با ترکیباتی مانند آووکادو، دانه‌های چیا یا روغن‌های سالم ترکیب کنید.

همچنین بخوانید: کالری پنیر یک قوطی کبریت

سوالات متداول درباره کالری آب کرفس

1. یک لیوان آب کرفس چند کالری دارد؟ یک لیوان آب کرفس (۲۳۰ گرم) ۳۹.۱ کالری دارد. این مقدار کالری کم، آن را به یک نوشیدنی مناسب برای رژیم‌های کاهش وزن تبدیل می‌کند.
2. آیا آب کرفس برای کاهش وزن مناسب است؟ بله، آب کرفس به دلیل کم‌کالری بودن، فیبر مناسب و کمک به آبرسانی بدن، می‌تواند بخشی از یک رژیم کاهش وزن باشد. البته برای کاهش وزن مؤثر، باید همراه با تغذیه متعادل و فعالیت بدنی مصرف شود.
3. آب کرفس چقدر کربوهیدرات دارد؟ یک لیوان آب کرفس ۷.۶۴ گرم کربوهیدرات دارد که مقدار پایینی است و آن را به گزینه‌ای مناسب برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات مانند کتوژنیک تبدیل می‌کند.
4. آیا آب کرفس فیبر دارد؟ بله، اما مقدار فیبر آن کمتر از خود کرفس است. در هر لیوان آب کرفس ۳.۶۸ گرم فیبر وجود دارد که می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند.
5. آیا آب کرفس پروتئین دارد؟ مقدار پروتئین در آب کرفس کم است. یک لیوان آب کرفس حدود ۱.۱۳ گرم پروتئین دارد، بنابراین برای دریافت پروتئین کافی باید از منابع دیگر مانند گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات استفاده کرد.
6. آیا آب کرفس چربی دارد؟ تقریباً خیر. آب کرفس در هر لیوان تنها ۰.۳۷ گرم چربی دارد که مقدار بسیار کمی است. این ویژگی آن را برای رژیم‌های کم‌چرب ایده‌آل می‌کند.
7. آیا نوشیدن آب کرفس باعث افزایش قند خون می‌شود؟ خیر، آب کرفس دارای مقدار کمی قند طبیعی است (۱.۳۴ گرم در هر ۱۰۰ گرم)، بنابراین تأثیر چندانی بر افزایش قند خون ندارد و می‌تواند در رژیم‌های دیابتی نیز مصرف شود.
8. آیا آب کرفس جایگزین وعده‌های غذایی می‌شود؟ خیر، آب کرفس به تنهایی مواد مغذی کافی برای جایگزینی یک وعده غذایی را ندارد. برای حفظ سلامت و انرژی، بهتر است آن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید.
9. آیا آب کرفس بهتر است یا مصرف خود کرفس؟ اگر هدف شما دریافت فیبر بیشتر باشد، مصرف کرفس خام گزینه بهتری است. اما اگر به دنبال یک نوشیدنی کم‌کالری و هیدراته‌کننده هستید، آب کرفس می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
10. آیا نوشیدن آب کرفس قبل از خواب مفید است؟ بله، آب کرفس دارای خواص آرام‌بخش و آبرسانی است که می‌تواند قبل از خواب مصرف شود، اما به دلیل خاصیت ادرارآور بودن آن، ممکن است در برخی افراد باعث افزایش نیاز به دفع ادرار در شب شود.

همچنین بخوانید: هر قاشق سالاد الویه چند کالری دارد

جمع بندی

آب کرفس یک نوشیدنی طبیعی و سالم است که می‌تواند به حفظ تناسب اندام، بهبود عملکرد گوارشی و افزایش آبرسانی بدن کمک کند. اگرچه به تنهایی جایگزین وعده‌های غذایی اصلی یا سایر مواد مغذی ضروری نیست، اما می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. لازم به ذکر است این مطلب با استناد به داده‌های رسمی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) نگارش شده و صحت آن کاملا قابل تایید و اطمینان است.