تاریخ آخرین بروزرسانی: 1ام اسفند 1403
سبوس برنج یکی از مواد غذایی مغذی و پرفایده است که در برنامه غذایی بسیاری از افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند جایگاه ویژهای دارد. طبق دادههای پایگاه USDA، هر 100 گرم سبوس برنج حاوی 246 کیلوکالری انرژی است. جرئیات ارزش غذایی سبوس برنج شامل موارد جدول زیر است:
مقادیر | ۱۰۰ گرم | ۷ گرم (۱ قاشق غذاخوری) |
---|---|---|
انرژی | ۲۴۶ کیلوکالری | ۱۷.۲ کیلوکالری |
پروتئین | ۱۷ گرم | ۱.۱۹ گرم |
چربی | ۷ گرم | ۰.۴۹ گرم |
کربوهیدرات | ۶۶ گرم | ۴.۶۲ گرم |
فیبر | ۱۵ گرم | ۱.۰۵ گرم |
قند | ۱.۵ گرم | ۰.۱۰۵ گرم |
توجه داشته باشید که یک قاشق غذاخوری سبوس برنج تقریباً ۵ تا ۷ گرم وزن دارد، که کالری یک قاشق سبوس برنج حداقل 12.3 کیلو کالری تا 17.2 کیلوکالری خواهد بود. با این حال اگر روی محاسبه مقدار دقیق ارزش غذاخوری یک قاشق غذاخوری سبوس برنج حساس هستید برای محاسبه دقیق وزن یک قاشق سبوس برنج میتوانید از ترازو استفاده کنید.
باتوجه به مقادیر جدول بالا سبوس برنج گزینهای مناسب برای تأمین نیازهای انرژی روزانه بدن میباشد. از طرفی، این انرژی به شکلی تأمین میشود که بدن بتواند بهطور مداوم از آن بهره ببرد. اگر به دنبال مصرف موادی با ارزش غذایی بالا هستید، سبوس برنج انتخابی هوشمندانه است. با توجه به کالری هر قاشق برنج سبوس برنج میتواند جایگزین مناسبی برای برنج باشد.
همچنین بخوانید: جایگزین برنج و نان در رژیم لاغری
فهرست مطالب
کالری سبوس برنج

چربی سبوس برنج
چربی موجود در سبوس برنج به میزان 7 گرم در هر 100 گرم، منبعی مفید از چربیهای سالم برای بدن است. این چربیها شامل اسیدهای چرب ضروری میشوند که به بهبود عملکرد قلب و مغز کمک میکنند. به دلیل اینکه سبوس برنج چربیهای اشباع کمتری دارد، مصرف آن میتواند جایگزین مناسبی برای چربیهای مضر در رژیم غذایی باشد.
ترکیب چربی مناسب این ماده غذایی یکی از دلایلی است که سبوس برنج به عنوان یک ماده با ارزش غذایی بالا شناخته میشود. استفاده از آن در ترکیب با سایر مواد غذایی، ارزش غذایی کلی وعدههای غذایی شما را افزایش میدهد.
کربوهیدرات سبوس برنج
با 66 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم، سبوس برنج منبعی غنی برای تأمین انرژی فوری و ماندگار برای بدن محسوب میشود. این مقدار کربوهیدرات به ویژه برای افرادی که فعالیتهای بدنی بالایی دارند، مناسب است. کربوهیدراتهای موجود در سبوس برنج عمدتاً از نوع پیچیده هستند، که به دلیل جذب تدریجی، سطح قند خون را بهطور پایدار حفظ میکنند.
برای اطلاعات بیشتر درباره منابع دیگر کربوهیدرات، میتوانید به سایت کالری پلاس مراجعه کنید و از مطالب مرتبط بهرهمند شوید.
پروتئین سبوس برنج
پروتئین یکی از عناصر مهم در رژیم غذایی است و سبوس برنج با داشتن 17 گرم پروتئین در هر 100 گرم، یک منبع گیاهی قابل توجه برای تأمین این نیاز محسوب میشود. این ویژگی، سبوس برنج را به یک گزینه مناسب برای افرادی که رژیمهای گیاهخواری دارند، تبدیل کرده است. پروتئین موجود در سبوس برنج به ساخت و ترمیم بافتهای بدن کمک کرده و نقشی کلیدی در رشد عضلات دارد.
اضافه کردن سبوس برنج به وعدههای غذایی میتواند میزان پروتئین دریافتی شما را بهطور قابل توجهی افزایش دهد. برای درک بهتر و مقایسه میتوانید از مطلب کالری یک قاشق الویه با سس و مقایسه میزان پروتئین آنها بپردازید.
فیبر سبوس برنج
وجود 15 گرم فیبر در هر 100 گرم سبوس برنج، این ماده غذایی را به یکی از بهترین منابع فیبر طبیعی تبدیل کرده است. فیبر نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش دارد و به بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک میکند. علاوه بر این، مصرف فیبر کافی میتواند سطح کلسترول خون را کاهش داده و احساس سیری طولانیتری به فرد بدهد.
این ویژگی سبوس برنج آن را به یک ماده غذایی با ارزش غذایی بالا برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، تبدیل کرده است.
قند سبوس برنج
سبوس برنج تنها 1.5 گرم قند در هر 100 گرم دارد، که آن را به گزینهای کم قند و مناسب برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که قصد دارند مصرف قند خود را کاهش دهند، تبدیل کرده است. این مقدار پایین قند، سبوس برنج را به عنوان یک ماده غذایی سالم و متعادل معرفی میکند که میتوان بدون نگرانی از افزایش قند خون مصرف کرد.
همچنین بخوانید: طرز تهیه آرد برنج با برنج نیم دانه
سوالات متداول در مورد کالری سبوس برنج

- میزان کالری سبوس برنج چقدر است؟ سبوس برنج با ۲۴۶ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم، منبع مناسبی برای تأمین انرژی روزانه بدن است.
- سبوس برنج برای لاغری مناسب است؟ بله، انرژی و کالری موجود در سبوس برنج به صورت تدریجی در بدن آزاد میشود و به همین دلیل میتواند گزینه مناسبی برای افرادی باشد که به دنبال کاهش وزن هستند
- چرا سبوس برنج برای کاهش وزن مفید است؟ سبوس برنج با ۱۵ گرم فیبر در هر ۱۰۰ گرم، احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند و به کنترل اشتها کمک میکند. فیبر بالای آن باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود و کربوهیدراتهای پیچیدهاش انرژی پایداری را برای بدن فراهم میکنند.
- آیا سبوس برنج برای گیاهخواران منبع پروتئینی مناسبی است؟ سبوس برنج با ۱۷ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم، یک منبع غنی پروتئین گیاهی است که میتواند بخش قابل توجهی از نیاز روزانه گیاهخواران به پروتئین را تأمین کند. این پروتئین برای رشد و ترمیم بافتهای بدن و تقویت عضلات مفید است.
جمع بندی
در نهایت میتوان گفت که سبوس برنج یک ماده غذایی با ارزش تغذیهای بالاست که با داشتن ۲۴۶ کیلوکالری انرژی، ۱۷ گرم پروتئین، ۱۵ گرم فیبر، ۶۶ گرم کربوهیدرات پیچیده، ۷ گرم چربیهای مفید و تنها ۱.۵ گرم قند در هر ۱۰۰ گرم، میتواند انتخاب مناسبی برای گروههای مختلف از جمله افراد دیابتی، گیاهخواران و افراد در حال کاهش وزن باشد. این ماده غذایی با ترکیب متعادل مواد مغذی خود، نه تنها به تأمین انرژی پایدار بدن کمک میکند، بلکه برای سلامت قلب، مغز و دستگاه گوارش نیز مفید است.
برای اطلاعات بیشتر درباره کالری و ارزش غذایی سایر اقلام غذایی، حتماً مطالب سایت کالری پلاس را مرور کنید.