ذرت آب پز یکی از محبوب‌ترین غذاهای سالم و خوشمزه است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خوراکی که به راحتی تهیه می‌شود، هم به عنوان میان وعده و هم در غذاهای اصلی کاربرد دارد. اگر شما هم به دنبال اطلاعات دقیقی درباره کالری ذرت آب پز و ارزش غذایی آن هستید، این مطلب که با استفاده از داده‌های USDA تهیه شده است، به شما کمک خواهد کرد. در این مقاله به بررسی مواد مغذی موجود در 100 گرم ذرت پخته می‌پردازیم.
| مقادیر | 100 گرم |
|---|---|
| انرژی | 95.97 کالری |
| کربوهیدرات | 20.81 گرم |
| چربی | 1.48 گرم |
| پروتئین | 3.42 گرم |
| فیبر | 2.42 گرم |
| قند | 4.56 گرم |
فهرست مطالب
کالری 100 گرم ذرت آب پز
در 100 گرم ذرت پخته، حدود 95.97 کالری انرژی وجود دارد. این مقدار کالری، ذرت را به یک انتخاب مناسب برای میان‌وعده یا بخشی از وعده‌های غذایی تبدیل می‌کند. این کالری بیشتر از کربوهیدرات‌ها و مقدار کمی از چربی و پروتئین تأمین می‌شود. اگر شما در حال دنبال کردن یک رژیم متعادل هستید، این مقدار کالری به راحتی در چارچوب نیازهای روزانه شما جای می‌گیرد. همچنین، این ویژگی باعث شده که ذرت برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال انرژی سالم هستند، گزینه‌ای عالی باشد.
همچنین بخوانید: کالری لبو پخته
چربی موجود در ذرت آب پز
ذرت پخته دارای 1.48 گرم چربی در هر 100 گرم است. این مقدار چربی بسیار کم است و آن را به یک ماده غذایی کم چرب تبدیل می‌کند. بیشتر چربی موجود در ذرت از نوع چربی‌های غیر اشباع است که برای سلامتی قلب مفید هستند. بنابراین، مصرف ذرت می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) کمک کرده و سلامت قلبی عروقی را ارتقا دهد. افرادی که به دنبال غذاهای سالم و کم چرب هستند، می‌توانند ذرت را با خیال راحت در رژیم غذایی خود قرار دهند.
کربوهیدرات موجود در ذرت آب پز
در هر 100 گرم ذرت آب پز، 20.81 گرم کربوهیدرات وجود دارد. کربوهیدرات‌ها به عنوان منبع اصلی انرژی برای بدن عمل می‌کنند و این مقدار در ذرت، آن را به یک غذای انرژی‌زا تبدیل می‌کند. مصرف ذرت می‌تواند به افزایش انرژی و تمرکز شما در طول روز کمک کند. علاوه بر این، شاخص گلایسمی ذرت نسبتاً پایین است، به این معنا که قند خون شما را به طور تدریجی افزایش می‌دهد و از افت انرژی ناگهانی جلوگیری می‌کند.
فیبر موجود در ذرت آب پز
ذرت پخته حدود 2.42 گرم فیبر در هر 100 گرم دارد. فیبر یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای سلامت دستگاه گوارش است. مصرف فیبر کافی می‌تواند به بهبود عملکرد روده، کاهش یبوست و کنترل وزن کمک کند. همچنین، فیبر موجود در ذرت می‌تواند سطح کلسترول خون را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. بنابراین، افزودن ذرت به رژیم غذایی شما نه تنها طعم غذا را بهتر می‌کند، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز به همراه دارد.
همچنین بخوانید: کالری هر قاشق برنج
قند موجود در ذرت آب پز
در 100 گرم ذرت آب پز، 4.56 گرم قند وجود دارد. این مقدار قند طبیعی است و به دلیل طعم شیرین ذرت، برای بسیاری از افراد خوشایند است. قند موجود در ذرت به تدریج جذب می‌شود و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که ذرت یک گزینه مناسب برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال کنترل قند خون خود هستند، باشد.
پروتئین موجود در ذرت آب پز
هر 100 گرم ذرت پخته شامل 3.42 گرم پروتئین است. اگرچه این مقدار پروتئین نسبت به منابع اصلی پروتئین مانند گوشت یا تخم مرغ کمتر است، اما برای یک منبع گیاهی مقدار قابل توجهی به شمار می‌آید. پروتئین برای بازسازی و رشد سلول‌ها ضروری است و مصرف ذرت می‌تواند به تأمین بخشی از نیاز روزانه بدن به پروتئین کمک کند. این ویژگی به ویژه برای افرادی که رژیم‌های گیاهخواری را دنبال می‌کنند، حائز اهمیت است.
همچنین بخوانید: کالری یک قاشق شیره خرما
سوالات متداول
- آیا ذرت آب پز برای رژیم کاهش وزن مناسب است؟ بله، ذرت آب پز با کالری نسبتاً کم و فیبر بالا می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و سیرکننده در رژیم کاهش وزن مصرف شود.
- چگونه می‌توان ذرت را در رژیم غذایی روزانه گنجاند؟ ذرت آب پز را می‌توانید به عنوان میان‌وعده، در سالادها، سوپ‌ها یا به عنوان مکمل غذاهای اصلی مصرف کنید.
- ذرت آب پز چه فوایدی برای سلامت قلب دارد؟ ذرت آب پز با داشتن چربی‌های غیر اشباع و فیبر بالا می‌تواند به کاهش کلسترول بد و تقویت سلامت قلب کمک کند.
- آیا ذرت آب پز می‌تواند منبع گیاهی پروتئین باشد؟ بله، ذرت با داشتن 3.42 گرم پروتئین در هر 100 گرم، یک منبع مناسب پروتئین گیاهی به ویژه برای گیاهخواران است.
همچنین بخوانید: مقدار مصرف ماکارونی در رژیم لاغری
جمع بندی
کالری ذرت آب پز و ارزش غذایی آن نشان می‌دهد که این خوراکی یک گزینه سالم و متعادل برای همه افراد به ویژه گروه سنی 18 تا 45 سال است. اگر به دنبال یک میان‌وعده مقوی یا بخشی از یک وعده غذایی کامل هستید، ذرت آب پز می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. داده‌های ارائه شده در این مقاله بر اساس اطلاعات USDA است، بنابراین می‌توانید با خیال راحت این ماده غذایی را در رژیم روزانه خود قرار دهید.