رولت خامه ای یکی از محبوب ترین شیرینی ها در میان ایرانیان است که با طعم لطیف و بافت نرمش، همیشه طرفداران زیادی دارد. اما اگر به رژیم غذایی یا سلامت خود اهمیت می دهید، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده که شیرینی رولت خامه ای چقدر کالری دارد؟ یا یک عدد رولت خامه ای چند کالری دارد؟ در این مقاله، به بررسی دقیق میزان کالری رولت خامه ای، ترکیبات تغذیه ای آن و جزئیات مرتبط با کالری یک برش رولت خامه ای می پردازیم. هدف ما این است که با زبانی ساده و روان، اطلاعات کاملی درباره کالری شیرینی رولت خامه ای ارائه دهیم تا بتوانید با آگاهی بیشتری از این شیرینی خوشمزه لذت ببرید.
ماده مغذی | مقدار به ازای 100 گرم |
---|---|
کالری کل | 300 تا 350 کالری |
کربوهیدرات | 50 تا 60 گرم |
چربی | 10 تا 15 گرم |
پروتئین | 4 تا 6 گرم |
فیبر | 0.5 تا 1 گرم |
قند | 25 تا 35 گرم |
در ادامه، هر یک از این موارد را به صورت جداگانه بررسی می کنیم تا درک بهتری از کالری هر عدد رولت خامه ای و ارزش غذایی آن داشته باشید. با این حال میتوانید خلاصه مطلب را از طریق ویس زیر گوش کنید:
فهرست مطالب
کالری کل رولت خامه ای

میزان کالری یک رولت خامه ای به عوامل مختلفی مثل اندازه، مواد اولیه و برند تولیدکننده بستگی دارد. به طور کلی، کالری رولت خامه ای ساده به ازای 100 گرم بین 300 تا 350 کالری است. این مقدار برای یک شیرینی که ترکیبی از کیک اسفنجی و خامه است، نسبتاً بالاست. اگر بخواهیم دقیق تر بررسی کنیم، کالری یک عدد رولت خامه ای که معمولاً به صورت برش های کوچک (حدود 50 گرم) سرو می شود، حدود 150 تا 175 کالری خواهد بود.
برای مقایسه، اگر یک رولت خامه ای کامل (مثلاً 300 گرم) مصرف کنید، ممکن است تا 900 تا 1050 کالری دریافت کنید. این مقدار برای افرادی که رژیم لاغری دارند یا به کالری دریافتی روزانه خود حساس اند، عدد قابل توجهی است. به همین دلیل، دانستن کالری یک برش رولت خامه ای به شما کمک می کند تا انتخاب هوشمندانه تری داشته باشید.
همچنین بخوانید: کالری نان باگت
کربوهیدرات در رولت خامه ای
کربوهیدرات یکی از اجزای اصلی رولت خامه ای است و بخش بزرگی از کالری شیرینی رولت خامه ای را تشکیل می دهد. به ازای 100 گرم رولت خامه ای ساده، حدود 50 تا 60 گرم کربوهیدرات دریافت می کنید که تقریباً 60% از کل کالری را شامل می شود. این کربوهیدرات ها عمدتاً از آرد سفید و شکر موجود در کیک و خامه تأمین می شوند.
خوب است این نکته را هم بدانید که بخش زیادی از این کالری از کربوهیدرات های ساده است که به سرعت در بدن به انرژی تبدیل می شوند. این ویژگی باعث می شود رولت خامه ای یک میان وعده پرانرژی باشد، اما برای افرادی که دیابت دارند یا رژیم کم کربوهیدرات را دنبال می کنند، ممکن است چالش برانگیز باشد. برای مثال، یک عدد شیرینی رولت خامه ای با وزن 50 گرم، حدود 25 تا 30 گرم کربوهیدرات دارد که معادل یک وعده کوچک نان سفید است.
همچنین بخوانید: کالری لواشک پذیرایی
پروتئین در رولت خامه ای
پروتئین در رولت خامه ای مقدار کمی دارد و معمولاً بین 4 تا 6 گرم به ازای 100 گرم است. این مقدار حدود 5 تا 10% از کالری کل را تشکیل می دهد. پروتئین موجود در رولت خامه ای عمدتاً از تخم مرغ (در کیک اسفنجی) و گاهی شیر (در خامه) تأمین می شود.
اگرچه میزان کالری یک عدد رولت خامه ای چندان به پروتئین وابسته نیست، این مقدار کم پروتئین می تواند به حفظ بافت عضلانی کمک کند، اما برای تأمین نیاز روزانه پروتئین کافی نیست. برای مثال، اگر یک برش کوچک (50 گرم) از رولت خامه ای بخورید، تنها 2 تا 3 گرم پروتئین دریافت می کنید. بنابراین، اگر هدف شما افزایش پروتئین دریافتی است، بهتر است رولت خامه ای را با منابع پروتئینی مثل ماست یونانی یا آجیل ترکیب کنید.
چربی در رولت خامه ای
چربی یکی دیگر از اجزای مهم رولت خامه ای است که حدود 10 تا 15 گرم به ازای 100 گرم را شامل می شود و تقریباً 30% از کالری کل رولت خامه ای را تأمین می کند. این چربی ها عمدتاً از خامه، کره یا روغن موجود در کیک و گاهی افزودنی های دیگر مثل شکلات (در انواع غیرساده) تأمین می شوند.
کالری هر رولت خامه ای به میزان چربی آن بستگی زیادی دارد. برای مثال، یک برش 50 گرمی رولت خامه ای حدود 5 تا 7.5 گرم چربی دارد که برای یک میان وعده سبک قابل قبول است. با این حال، نوع چربی (اشباع یا غیراشباع) اهمیت زیادی دارد. خامه معمولاً حاوی چربی های اشباع است که در صورت مصرف بیش ازحد می توانند برای سلامت قلب مضر باشند. اگر به دنبال کاهش چربی دریافتی هستید، انتخاب رولت های کم چرب یا خانگی با خامه کمتر می تواند گزینه بهتری باشد.
همچنین بخوانید: کالری بستنی قیفی شکلاتی دستگاهی
فیبر در رولت خامه ای
فیبر در رولت خامه ای بسیار کم است و معمولاً بین 0.5 تا 1 گرم به ازای 100 گرم است. این مقدار برای یک شیرینی که از آرد سفید و شکر تهیه می شود، طبیعی است. فیبر به هضم بهتر غذا و احساس سیری طولانی مدت کمک می کند، اما یک عدد رولت خامه ای چند کالری دارد؟ و چقدر فیبر ارائه می دهد؟ پاسخ این است که فیبر آن تقریباً ناچیز است و نمی تواند نیاز روزانه شما به فیبر (25-30 گرم) را تأمین کند.
اگر بخواهید کالری یدونه رولت خامه ای را با فیبر بیشتری مصرف کنید، می توانید آن را با میوه های فیبردار مثل توت فرنگی یا یک نوشیدنی حاوی فیبر (مثل اسموتی سبزیجات) ترکیب کنید. این کار باعث می شود احساس سیری بیشتری داشته باشید و تعادل بهتری در رژیم غذایی تان ایجاد شود.
قند در رولت خامه ای
قند یکی از مهم ترین اجزای رولت خامه ای است که طعم شیرین و دلپذیر آن را به وجود می آورد. به ازای 100 گرم رولت خامه ای ساده، حدود 25 تا 35 گرم قند وجود دارد. این مقدار قند بخش قابل توجهی از کربوهیدرات های موجود در رولت را تشکیل می دهد و می تواند به سرعت سطح قند خون را افزایش دهد.
این موضوع برای افرادی که رژیم کم قند دارند یا به دیابت مبتلا هستند، اهمیت زیادی دارد. برای مثال، یک عدد رولت خامه ای با وزن 50 گرم، حدود 12.5 تا 17.5 گرم قند دارد که معادل 3 تا 4 قاشق چای خوری شکر است. برای کاهش تأثیر قند، می توانید رولت را به صورت گاه به گاه و در کنار مواد غذایی با قند پایین (مثل چای بدون شکر) مصرف کنید.
همچنین بخوانید: هر قاشق سالاد الویه چند کالری دارد
نکات پایانی درباره کالری رولت خامه ای
دانستن میزان کالری شیرینی رولت خامه ای به شما کمک می کند تا با آگاهی بیشتری از این شیرینی لذت ببرید. اگرچه رولت خامه ای کالری نسبتاً بالایی دارد (300-350 کالری به ازای 100 گرم)، اما با کنترل اندازه وعده و ترکیب آن با مواد مغذی دیگر، می توانید آن را به بخشی از رژیم غذایی متعادل تبدیل کنید. برای مثال، مصرف یک برش کوچک (50 گرم) با کالری حدود 150-175، گزینه ای مناسب برای میان وعده است.
اگر رولت خامه ای خانگی درست می کنید، می توانید با کاهش شکر یا استفاده از خامه کم چرب، کالری آن را کمتر کنید. در نهایت، هر رولت خامه ای چند کالری دارد؟ این سؤال به وزن و مواد اولیه بستگی دارد، اما با اطلاعات این مقاله، حالا می توانید پاسخ هوشمندانه تری برای این سوال داشته باشید.