سیب زمینی آب پز نه‌تنها خوش‌طعم و آسان‌پخت است، بلکه از لحاظ تغذیه‌ای نیز ارزش بالایی دارد. در این مقاله از کالری پلاس قصد داریم به بررسی دقیق ارزش غذایی سیب زمینی آب پز بپردازیم و اطلاعاتی جامع در مورد آن ارائه کنیم. جزئیات کالری سیب زمینی آب پز مطابق با جدول زیر است:
| مقادیر | 100 گرم |
|---|---|
| انرژی | ۸۶.۷۶ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۱۹.۸۵ گرم |
| چربی | 70 میلی گرم |
| پروتئین | ۱.۸۴ گرم |
| فیبر | ۱.۷۶ گرم |
| قند | ۰.۸۸ گرم |
در ادامه، ارزش غذایی و کالری ۱۰۰ گرم سیب زمینی آب پز را به تفکیک بررسی می‌کنیم. تمام داده‌ها بر اساس اطلاعات سایت معتبر Nutritionix است، که یکی از منابع قابل اعتماد در زمینه تغذیه و ارزش‌های غذایی محسوب می‌شود.
همچنین بخوانید: کالری لبو
فهرست مطالب
کالری سیب زمینی آب پز: ۸۶.۷۶ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم
یکی از مهم‌ترین جنبه‌های هر ماده غذایی، مقدار کالری آن است. هر ۱۰۰ گرم سیب زمینی آب پز حاوی ۸۶.۷۶ کیلوکالری انرژی است. این مقدار کالری برای افرادی که به دنبال کنترل وزن خود هستند، ایده‌آل است. کالری سیب زمینی آب پز نسبت به غذاهای سرخ‌شده یا فرآوری‌شده کمتر است و به شما کمک می‌کند تا انرژی کافی دریافت کنید، بدون اینکه کالری اضافی وارد بدن کنید. این مقدار کالری انرژی لازم برای فعالیت‌های متوسط روزانه، مانند کار کردن یا ورزش سبک، را تأمین می‌کند. به همین خاطر است که سیب زمینی آب پز در برنامه‌های غذایی کاهش وزن نقش مهمی ایفا می‌کند، زیرا انرژی لازم را فراهم می‌آورد، اما احساس سنگینی یا پرخوری ایجاد نمی‌کند.
همچنین بخوانید: کالری سوپ جو
چربی موجود در سیب زمینی آب پز
سیب زمینی آب پز تقریباً بدون چربی است و هر ۱۰۰ گرم آن تنها ۷۰ میلی‌گرم چربی دارد. این ویژگی باعث می‌شود که سیب زمینی آب پز انتخابی مناسب برای رژیم‌های کم‌چرب باشد و آن را به گزینه‌ای سالم برای افرادی که کلسترول خون بالایی دارند تبدیل کرده است. شما می‌توانید سیب‌زمینی آبپز را با چربی‌های سالم مانند روغن زیتون یا آووکادو ترکیب کنید تا ارزش تغذیه‌ای وعده غذایی خود را افزایش دهید.
کربوهیدرات سیب زمینی آب پز
هر ۱۰۰ گرم سیب زمینی آب پز حاوی ۱۹.۸۵ گرم کربوهیدرات است. کربوهیدرات یکی از مهم‌ترین منابع انرژی برای بدن است و سیب زمینی آبپز یک منبع خوب از کربوهیدرات‌های پیچیده است. کربوهیدرات‌های موجود در سیب زمینی به آرامی جذب می‌شوند و انرژی پایداری را برای بدن فراهم می‌کنند. اگر در طول روز احساس خستگی می‌کنید، مصرف سیب زمینی آب پز می‌تواند به بازیابی انرژی شما کمک کند. ورزشکاران می‌توانند از سیب زمینی آب پز به عنوان یک وعده غذایی قبل از تمرین برای تأمین انرژی استفاده کنند.
فیبر موجود در سیب زمینی آب پز
سیب‌زمینی آبپز حاوی ۱.۷۶ گرم فیبر در هر ۱۰۰ گرم است. فیبر یکی از اجزای ضروری برای حفظ سلامت دستگاه گوارش است. فیبر سیب زمینی آب پز به حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند. این فیبر، عملکرد روده‌ها را بهبود بخشیده و به هضم بهتر غذاها کمک می‌کند و موجب کاهش سرعت جذب قند و در نهایت کاهش قند خون می‌گردد.
قند موجود در سیب زمینی آب پز
سیب‌زمینی آب پز دارای مقدار بسیار کمی قند است و تنها ۰.۸۸ گرم قند (معادل ۸۸۰ میلی‌گرم) در هر ۱۰۰ گرم دارد. این مقدار پایین قند طبیعی باعث می‌شود که سیب‌زمینی آبپز برای افراد مبتلا به دیابت مناسب باشد. طعم طبیعی سیب‌زمینی آبپز نیازی به شیرین‌کننده‌ها یا افزودنی‌ها ندارد و می‌توان از آن به عنوان پایه‌ای برای غذاهای سالم استفاده کرد زیرا غذاهای کم‌قند می‌توانند به جلوگیری از افزایش وزن و مشکلات مرتبط با مصرف زیاد قند کمک کنند.
پروتئین موجود در سیب زمینی آب پز
هر ۱۰۰ گرم سیب زمینی آبپز حاوی ۱.۸۴ گرم پروتئین است. اگرچه سیب‌زمینی یک منبع اصلی پروتئین نیست، اما مقدار آن می‌تواند به‌عنوان یک مکمل غذایی مفید باشد. سیب زمینی آب پز را می‌توان با منابع پروتئینی دیگر مانند تخم‌مرغ، گوشت سفید یا لوبیا ترکیب کرد تا یک وعده غذایی متعادل ایجاد شود.
همچنین بخوانید: هر قاشق سالاد الویه چند کالری دارد
سوالات متداول
کالری ۱۰۰ گرم سیب زمینی آب پز چقدر است؟ در هر ۱۰۰ گرم سیب زمینی آب پز، ۸۶.۷۶ کیلوکالری انرژی وجود دارد.
آیا سیب زمینی آب پز برای رژیم‌های کاهش وزن مناسب است؟ بله، سیب زمینی آب پز کالری کمتری نسبت به غذاهای سرخ‌شده دارد و به تأمین انرژی لازم بدون افزایش وزن کمک می‌کند. وبسایت lifemd.com در این مورد نوشته است:
سیب زمینی ها کربوهیدرات های کامل و فرآوری نشده ای هستند که در مقایسه با غذاهای فرآوری شده به انرژی بیشتری برای هضم نیاز دارند. بنابراین خوردن سیب‌زمینی می‌تواند تعداد کالری‌هایی را که بدن شما در طول هضم می‌سوزاند افزایش دهد که می‌تواند باعث کاهش وزن شود.
چربی موجود در سیب زمینی آب پز چقدر است؟ سیب زمینی آب پز تقریباً بدون چربی است و فقط ۷۰ میلی‌گرم چربی در هر ۱۰۰ گرم دارد.
میزان کربوهیدرات در سیب زمینی آب پز چقدر است؟ هر ۱۰۰ گرم سیب زمینی آب پز حاوی ۱۹.۸۵ گرم کربوهیدرات است.
چگونه سیب‌زمینی آبپز را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
سیب‌زمینی آبپز یک ماده غذایی همه‌کاره است که می‌توان از آن در وعده‌های مختلف استفاده کرد:
- صبحانه: سیب‌زمینی آبپز همراه با تخم‌مرغ و سبزیجات یک گزینه عالی است.
- ناهار: می‌توانید سیب‌زمینی آبپز را با سینه مرغ گریل‌شده یا ماهی سالمون سرو کنید.
- شام: به عنوان یک وعده سبک، سیب‌زمینی آبپز با ماست یونانی و سبزیجات کبابی بسیار مناسب است.
- میان‌وعده: سیب‌زمینی آبپز با کمی روغن زیتون و نمک، یک میان‌وعده سالم و خوشمزه است.
همچنین بخوانید: کالری هویج پخته
جمع‌بندی
سیب‌زمینی آبپز با داشتن کالری پایین، محتوای چربی ناچیز، کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر کافی، قند کم و مقدار مناسب پروتئین، یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک رژیم غذایی سالم است. داده‌های ارائه‌شده از سایت Nutritionix نشان می‌دهند که این غذای ساده و پرکاربرد می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم و متعادل باشد. بنابراین، اگر به دنبال غذایی سالم، سیرکننده و مناسب برای وعده‌های مختلف هستید، سیب‌زمینی آبپز انتخابی ایده‌آل است.