میگو یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی است که به دلیل طعم لذیذ و فواید بی‌نظیرش برای سلامتی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی بسیاری از افراد دارد. در این مقاله، با تمرکز بر داده‌های ارائه‌شده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، ارزش غذایی و کالری میگو پخته را بررسی می‌کنیم و به شما اطلاعات دقیقی درباره کالری، چربی، کربوهیدرات، فیبر، قند و پروتئین آن ارائه می‌دهیم.
| ترکیب | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کالری کل | 99 کیلوکالری |
| چربی | 0.28 گرم |
| کربوهیدرات | 0.2 گرم |
| فیبر | 0 گرم |
| قند | 0 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |
فهرست مطالب
کالری میگو پخته
بر اساس داده‌های USDA، هر 100 گرم میگو پخته حاوی 99 کالری است. این مقدار کم کالری، میگو را به گزینه‌ای عالی برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ تناسب‌اندام هستند، تبدیل کرده است. همچنین، این کالری از منابع مغذی مانند پروتئین و مقدار کمی چربی تأمین می‌شود که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.
همچنین بخوانید: طرز تهیه ماکارونی رژیمی برای بدنسازان
چربی در میگو پخته
میزان چربی در هر 100 گرم میگو پخته تنها 0.28 گرم است که نشان‌دهنده کم‌چربی بودن این ماده غذایی است. چربی‌های موجود در میگو عمدتاً از نوع چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب غیراشباع هستند. این ویژگی باعث می‌شود میگو گزینه‌ای سالم برای کاهش چربی مضر در رژیم غذایی باشد.
کربوهیدرات در میگو پخته
میگو پخته تقریباً فاقد کربوهیدرات است و در هر 100 گرم تنها 0.2 گرم کربوهیدرات دارد. این موضوع، میگو را به انتخابی مناسب برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات و کتوژنیک تبدیل می‌کند. افرادی که به دنبال کنترل سطح قند خون یا مدیریت دیابت هستند نیز می‌توانند از این مزیت بهره‌مند شوند.
همچنین بخوانید: هر قاشق سالاد الویه چند کالری دارد
فیبر در میگو پخته
در میگو پخته هیچ فیبری یافت نمی‌شود. اگرچه فیبر یک عنصر مهم در رژیم غذایی است، نبود آن در میگو نشان‌دهنده این است که برای تأمین نیاز روزانه به فیبر باید از سایر منابع غذایی مانند سبزیجات و غلات کامل استفاده کنید.
قند در میگو پخته
میگو پخته فاقد قند است. این ویژگی باعث می‌شود میگو انتخابی سالم برای افرادی باشد که می‌خواهند مصرف قند را در رژیم غذایی خود کاهش دهند یا از ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت پیشگیری کنند.
پروتئین در میگو پخته
یکی از نقاط قوت میگو پخته، محتوای بالای پروتئین آن است. هر 100 گرم میگو حاوی 24 گرم پروتئین است که آن را به منبعی غنی برای تأمین نیازهای پروتئینی بدن تبدیل کرده است. پروتئین موجود در میگو برای رشد و ترمیم بافت‌ها، تقویت سیستم ایمنی و حفظ توده عضلانی بسیار مفید است.
مواد معدنی و سایر ترکیبات موجود در میگو پخته
علاوه بر موارد فوق، میگو پخته حاوی مواد معدنی متنوعی از جمله:
- کلسیم: 70 میلی‌گرم
- پتاسیم: 259 میلی‌گرم
- منیزیم: 39 میلی‌گرم
- فسفر: 237 میلی‌گرم
- آهن: 0.51 میلی‌گرم
- سدیم: 111 میلی‌گرم
این مواد معدنی نقش مهمی در تقویت استخوان‌ها، بهبود عملکرد عضلات و حمایت از سلامت قلب دارند.
همچنین بخوانید: طرز تهیه شکلات تلخ برای لاغری
سوالات متداول
1. آیا میگو پخته برای کاهش وزن مناسب است؟
بله، میگو پخته به دلیل کالری کم (99 کالری در هر 100 گرم) و محتوای بالای پروتئین، انتخابی مناسب برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن یا حفظ تناسب‌اندام هستند.
2. آیا میگو پخته چربی زیادی دارد؟
خیر، میگو پخته کم‌چرب است و در هر 100 گرم تنها 0.28 گرم چربی دارد که بیشتر آن از نوع چربی‌های سالم است.
3. آیا میگو پخته قند دارد؟
میگو پخته کاملاً فاقد قند است، بنابراین گزینه‌ای عالی برای افرادی است که قصد دارند مصرف قند خود را کاهش دهند یا از رژیم‌های کم‌قند پیروی کنند.
4. چرا میگو برای ورزشکاران توصیه می‌شود؟
میگو پخته حاوی 24 گرم پروتئین در هر 100 گرم است که به بازسازی عضلات، تقویت سیستم ایمنی و تأمین انرژی مورد نیاز ورزشکاران کمک می‌کند.
5. آیا میگو پخته برای افراد دیابتی مناسب است؟
بله، میگو به دلیل نداشتن قند و مقدار بسیار کم کربوهیدرات (0.2 گرم در هر 100 گرم) برای افراد دیابتی گزینه‌ای مناسب است.
6. کدام مواد معدنی در میگو وجود دارد و فواید آن‌ها چیست؟
میگو سرشار از کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن و سدیم است که به تقویت استخوان‌ها، بهبود عملکرد عضلات و حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند.
نتیجه گیری
کالری میگو پخته با توجه به داده‌های USDA نشان‌دهنده یک ماده غذایی سالم، کم‌کالری و پرپروتئین است که می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم باشد. کم‌چرب بودن، محتوای پایین کربوهیدرات و قند و حضور مواد معدنی ضروری از دیگر مزایای این غذای دریایی محبوب است. با اضافه کردن میگو به برنامه غذایی خود، می‌توانید از فواید فوق‌العاده آن برای سلامتی بهره‌مند شوید.