نارگیل، میوه‌ای گرمسیری و محبوب، علاوه بر طعم خاص و دلنشین، حاوی ارزش غذایی بالایی است که آن را به یک منبع غذایی مغذی و سالم تبدیل می‌کند. در این مقاله، با تمرکز بر کالری نارگیل و بر اساس داده‌های منبع معتبر USDA، اطلاعات کاملی در مورد مواد مغذی این میوه ارائه می‌کنیم.
| ماده مغذی | مقدار |
|---|---|
| کالری (انرژی) | 354 کیلوکالری |
| چربی کل | 33.5 گرم |
| کربوهیدرات | 15.2 گرم |
| فیبر | 9 گرم |
| قند | 6.23 گرم |
| پروتئین | 3.33 گرم |
فهرست مطالب
کالری کل نارگیل
نارگیل به‌طور طبیعی حاوی مقدار قابل‌توجهی کالری است. در هر 100 گرم گوشت خام نارگیل، 354 کالری وجود دارد. این مقدار کالری، نارگیل را به گزینه‌ای پرانرژی برای افرادی که به دنبال افزایش انرژی خود هستند، تبدیل می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود که نارگیل انتخاب خوبی برای ورزشکاران یا افرادی باشد که فعالیت بدنی بالایی دارند.
همچنین بخوانید: کالری نارگیل خشک شده
چربی در نارگیل
نارگیل به دلیل محتوای بالای چربی خود مشهور است. هر 100 گرم گوشت نارگیل خام، حاوی 33.5 گرم چربی است. این چربی بیشتر از نوع اشباع شده است و شامل اسیدهای چرب با زنجیره متوسط (MCT) می‌شود که بدن به سرعت آن‌ها را به انرژی تبدیل می‌کند. همچنین این نوع چربی‌ها به حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کنند، اما مصرف متعادل آن برای پیشگیری از مشکلات قلبی ضروری است.
کربوهیدرات در نارگیل
نارگیل در هر 100 گرم حاوی 15.2 گرم کربوهیدرات است. این مقدار شامل قندهای طبیعی و کربوهیدرات‌های پیچیده است که انرژی پایداری را برای بدن فراهم می‌کنند. افرادی که به دنبال کاهش مصرف قندهای مصنوعی هستند، می‌توانند از نارگیل به عنوان یک جایگزین سالم استفاده کنند.
همچنین بخوانید: خواص آب لبو برای کبد
فیبر در نارگیل
یکی از ویژگی‌های برجسته نارگیل، مقدار فیبر بالای آن است. در هر 100 گرم نارگیل خام، 9 گرم فیبر غذایی وجود دارد. این مقدار فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش سطح کلسترول خون و کمک به کنترل قند خون کمک می‌کند. اضافه کردن نارگیل به رژیم غذایی می‌تواند احساس سیری بیشتری را فراهم کند و از پرخوری جلوگیری نماید.
قند در نارگیل
در 100 گرم گوشت نارگیل، 6.23 گرم قند طبیعی وجود دارد. این قندها از نوع طبیعی بوده و در مقایسه با قندهای افزودنی مضر نیستند. بنابراین، نارگیل می‌تواند یک منبع طبیعی و سالم برای تأمین قند بدن باشد، به ویژه برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف قندهای فرآوری‌شده هستند.
همچنین بخوانید: کالری سوپ جو
پروتئین در نارگیل
اگرچه نارگیل منبع اصلی پروتئین نیست، اما حاوی 3.33 گرم پروتئین در هر 100 گرم گوشت خام است. این مقدار پروتئین می‌تواند بخشی از نیاز روزانه بدن به این ماده مغذی را تأمین کند. پروتئین موجود در نارگیل به تقویت عضلات و بازسازی سلول‌های بدن کمک می‌کند.
مواد معدنی و ویتامین های موجود در نارگیل
علاوه بر مواد اصلی ذکر شده، نارگیل حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی متنوعی است که به سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند:
- پتاسیم: با 356 میلی‌گرم در هر 100 گرم، به حفظ تعادل الکترولیت‌ها و سلامت قلب کمک می‌کند.
- آهن: هر 100 گرم نارگیل حاوی 2.43 میلی‌گرم آهن است که به پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند.
- منیزیم: 32 میلی‌گرم منیزیم در نارگیل به بهبود عملکرد عضلات و اعصاب کمک می‌کند.
- کلسیم: هر 100 گرم نارگیل دارای 14 میلی‌گرم کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها مفید است.
سوالات متداول
- کالری موجود در نارگیل چقدر است؟ هر 100 گرم گوشت خام نارگیل حاوی 354 کالری است که آن را به یک منبع پرانرژی تبدیل می‌کند.
- چربی موجود در نارگیل از چه نوعی است؟ نارگیل حاوی 33.5 گرم چربی در هر 100 گرم است که بیشتر آن از نوع چربی‌های اشباع شده و اسیدهای چرب با زنجیره متوسط (MCT) است.
- آیا مصرف چربی نارگیل برای قلب مضر است؟ چربی‌های موجود در نارگیل بیشتر از نوع اشباع شده هستند؛ بنابراین، مصرف متعادل آن برای پیشگیری از مشکلات قلبی توصیه می‌شود.
- آیا نارگیل برای ورزشکاران مناسب است؟ بله، به دلیل کالری و محتوای انرژی بالای خود، نارگیل گزینه‌ای عالی برای ورزشکاران و افرادی با فعالیت بدنی بالا محسوب می‌شود.
- چگونه نارگیل می‌تواند به کاهش مصرف قندهای فرآوری‌شده کمک کند؟ قند طبیعی موجود در نارگیل جایگزین سالمی برای قندهای افزودنی است و می‌تواند نیاز بدن به قند را به روشی سالم تأمین کند.
همچنین بخوانید: کالری سیب زمینی آب پز
نتیجه گیری
کالری نارگیل و ارزش غذایی آن نشان می‌دهد که این میوه یک گزینه مغذی و پرانرژی برای افرادی است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند. با این حال، به دلیل محتوای بالای چربی، مصرف متعادل آن توصیه می‌شود. نارگیل می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده طبیعی و مفید یا به‌عنوان بخشی از وعده‌های غذایی روزانه مورد استفاده قرار گیرد. برای اطلاعات بیشتر درباره ارزش غذایی نارگیل، می‌توانید به داده‌های USDA مراجعه کنید.