تاریخ آخرین بروزرسانی: 20ام بهمن 1403
شیره خرما، یکی از شگفت‌انگیزترین محصولات طبیعی می‌باشد که به سفره‌های ما راه یافته است. این ماده خوراکی خوش‌طعم و مغذی، چکیده‌ای از تمام خواص و مزایای خرما را در خود جای داده است. که موجب شده همانند خرما، شیره آن نیز سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی متعددی است که می‌تواند نقش مهمی در ارتقای سلامت بدن ایفا کند. اگر به دنبال این هستید که کالری یک قاشق شیره خرما چقدر است و چه تفاوتی با کالری یک عدد خرما تازه دارد، در ادامه به بررسی کامل آن می‌پردازیم.
| مقادیر | 100 گرم | یک قاشق |
|---|---|---|
| کالری | 250 کالری | 50 کالری |
| کربوهیدرات | 15 گرم | 3 گرم |
| پروتئین | 400 میلی گرم | 80 میلی گرم |
| چربی | 100 میلی گرم | 20 میلی گرم |
| فیبر | 200 میلی گرم | 40 میلی گرم |
در جدول ارزش غذایی شیره خرما کالری 100 گرم شیره خرما در کنار کالری یک قاشق شیره خرما آورده شده است. توجه داشته باشید که در این مطلب یک قاشق غذاخوری شیره خرما معادل 20 گرم درنظر گرفته شده است.
فهرست مطالب
کالری شیره خرما (یک قاشق 20 گرمی)
کالری (50)
شیره خرما با 50 کالری در هر قاشق، منبع انرژی متعادلی است. این مقدار کالری برای افرادی که به دنبال کنترل وزن هستند، مناسب است زیرا می‌تواند شیرینی مورد نیاز را بدون افزایش قابل توجه کالری دریافتی تأمین کند. همچنین، برای ورزشکاران و افرادی که نیاز به انرژی سریع دارند، گزینه خوبی است. این کالری از قندهای طبیعی خرما تأمین می‌شود که به سرعت جذب شده و انرژی فوری فراهم می‌کند، بدون اینکه باعث افزایش ناگهانی قند خون شود.
همچنین بخوانید: کالری یک عدد خرما تازه
کربوهیدرات (3 گرم)
3 گرم کربوهیدرات موجود در یک قاشق شیره خرما، منبع خوبی از انرژی سریع است. این مقدار کربوهیدرات برای افرادی که رژیم کم‌کربوهیدرات دارند، مناسب است زیرا می‌تواند بدون افزایش قابل توجه، کربوهیدرات دریافتی مورد نیاز بدن خود را تأمین کند. کربوهیدرات‌های موجود در شیره خرما عمدتاً از نوع قندهای ساده هستند که به سرعت در بدن جذب می‌شوند و می‌توانند انرژی فوری برای فعالیت‌های فیزیکی یا ذهنی فراهم کنند.
پروتئین (80 میلی گرم)
اگرچه مقدار پروتئین در شیره خرما نسبتاً کم است (80 میلی گرم)، اما همین مقدار کم نیز می‌تواند در تأمین نیازهای روزانه بدن به پروتئین نقش داشته باشد. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن، تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها ضروری است. علاوه بر این، پروتئین موجود در شیره خرما حاوی اسیدهای آمینه مختلفی است که برای عملکرد صحیح بدن لازم هستند. این مقدار پروتئین می‌تواند به عنوان مکمل در کنار سایر منابع پروتئینی در رژیم غذایی استفاده شود.
همچنین بخوانید: کالری یک عدد خرما خشک
چربی (20 میلی گرم)
مقدار چربی در شیره خرما بسیار ناچیز است (20 میلی گرم). این ویژگی، شیره خرما را به گزینه‌ای مناسب برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف چربی در رژیم غذایی خود هستند، تبدیل می‌کند. با این حال، همین مقدار کم چربی نیز می‌تواند در جذب ویتامین‌های محلول در چربی کمک کند. چربی موجود در شیره خرما عمدتاً از نوع چربی‌های سالم است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند.
فیبر (40 میلی گرم)
فیبر موجود در هر قاشق شیره خرما (40 میلی گرم) اگرچه مقدار زیادی نیست، اما می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. فیبر برای حفظ سلامت روده، کنترل قند خون و کاهش کلسترول مفید است. همچنین، فیبر به ایجاد احساس سیری کمک می‌کند که می‌تواند در کنترل وزن مؤثر باشد. علاوه بر این، فیبر موجود در شیره خرما می‌تواند به عنوان پربیوتیک عمل کرده و به رشد باکتری‌های مفید روده کمک کند.
همچنین بخوانید: چند تا خرما در روز بخوریم
سوالات متداول
- یک قاشق شیره خرما چند کالری دارد؟ یک قاشق غذاخوری شیره خرما (معادل 20 گرم) حاوی 50 کالری است.
- آیا شیره خرما برای افراد در حال رژیم مناسب است؟ بله، شیره خرما می‌تواند برای افراد در حال رژیم مناسب باشد زیرا با 50 کالری در هر قاشق، شیرینی مورد نیاز را بدون افزایش قابل توجه کالری دریافتی تأمین می‌کند.
- آیا شیره خرما برای افرادی که رژیم کم چربی دارند مناسب است؟ بله، شیره خرما با داشتن تنها 20 میلی گرم چربی در هر قاشق، گزینه مناسبی برای افرادی است که به دنبال کاهش مصرف چربی در رژیم غذایی خود هستند.
- شیره خرما چه تأثیری بر سیستم گوارش دارد؟ فیبر موجود در شیره خرما (40 میلی گرم در هر قاشق) می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و به عنوان پربیوتیک عمل کرده، به رشد باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند.
- شیره خرما چه فوایدی برای سلامت استخوان‌ها دارد؟ شیره خرما حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم و منیزیم است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. مصرف منظم آن می‌تواند به تقویت ساختار استخوانی بدن کمک کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.
کلام آخر
از دیرباز، شیره خرما در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته و امروزه نیز با پیشرفت علم تغذیه، اهمیت آن بیش از پیش آشکار شده است. این ماده طبیعی و شیرین، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که هر کدام نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارند. یکی از مهم‌ترین خواص شیره خرما، تأثیر مثبت آن بر سیستم عصبی است. مصرف منظم این ماده می‌تواند به بهبود عملکرد اعصاب کمک کند و استرس را کاهش دهد. همچنین، به دلیل دارا بودن آهن فراوان، شیره خرما راهکاری طبیعی برای مقابله با کم‌خونی است و می‌تواند به افزایش سطح انرژی بدن کمک کند.
علاوه بر این، شیره خرما حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم و منیزیم است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. مصرف منظم آن می‌تواند به تقویت ساختار استخوانی بدن کمک کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش دهد. اما خواص شیره خرما تنها به موارد ذکر شده محدود نمی‌شود. این ماده شگفت‌انگیز در درمان بسیاری از بیماری‌های دیگر نیز مؤثر است. از جمله می‌توان به تأثیر آن در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی کمک به کنترل قند خون اشاره کرد.
با توجه به این خواص متعدد، جای تعجب نیست که شیره خرما به عنوان یک مکمل غذایی طبیعی و سالم، محبوبیت روزافزونی پیدا کرده است. این ماده را می‌توان به راحتی در رژیم غذایی روزانه گنجاند و از مزایای بی‌شمار آن بهره‌مند شد. چه به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در نوشیدنی‌ها و دسرها استفاده شود و چه به تنهایی مصرف گردد، شیره خرما می‌تواند نقش مهمی در حفظ و ارتقای سلامت ما ایفا کند.